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Blanquette de Veau

Boeuf bourguignon

Bouillabaisse

Cassoulet

Choucroute

Coq au vin

Gratin dauphinois

Ile flottante

Moules marinières

Mousse au chocolat

Navarin d'agneau

Pot au feu

Quiche Lorraine

Ratatouille

Sole meunière

Soupe á l'oignon

Steack tartare

Tapenade

Tarte aux pommes

Tomates á la Provencale

Truite aux amandes

Veau marengo

Sauces

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