Situation: le long de
la Mer Méditerrannée entre Marseille et Nice
Villes principales: Marseille,
Nice, Cannes, Toulon
Climat:
Méditerranéen, hiver tempéré à
chaud, été très chaud
Recettes
de la Côte d'Azur:
Bouillabaisse
Ratatouille
Plat végétarien avec aubergines, tomates
et oignons
Risotto
riz pilaf ou pilau
Salade
niçoise